Полная чистка профессиональной кофеварки SANREMO
К нам в сервисный центр принесли профессиональную кофеварку, которая используется на улице
Давление установлено на 7 Бар, это очень мало для профессиональной кофеварки, необходимое давление 9Бар.
Внутри всё покрыто ржавчиной,грязью и пылью - это последствия уличной среды.
Комплексная чистка необходима для дальнейшего функционирования деталей машины.
Разбираем аппарат для дальнейшей чистки.
Читка группы занимает особое место...Так как кроме декальцинации необходимо включить чистку от кофейных масел и жиров.
Для того чтобы устранить данные загрязнения, необходимо применять специализированные химические растворы.
Клапаны меняем на новые, так как старые уже не подлежат восстановлению.
Бойлер требует особого внимания, так как является одной из самых важных частей кофемашины.
Чистка проходит следующим образом.
На поддоне массовое загрязнение, требующее чистки, проходящей в несколько этапов.
Восстанавливаем корпус.
После проведённых работ можно собирать кофеварку.
Делаем тестовый кофе.
Мелкий ремонт, настройка и комплексная чистка вернули кофеварку в рабочее состояние!
Давление оптимальное, машина работает исправно.
