Ремонт и чистка профессиональной кофеварки RENEKA VIVA
Принесли кофеварку на диагностику.
Корпус имеет физические плвреждения, что, скорее всего, свидетельствует о падении кофеварки.
Нагревательный бойлер протекает. Его необходимо запаять в местах утечки.
Также видим, что вода попала на плату управления и повредила её.
Необходимо восстановление платы управления от залития и замена некоторых элементов
Разбираем машину для дальнейшей чистки и ремонта.
Кофеварка в критическом состоянии. В замене нуждаются буквально все детали.
Клапаны разъедены ржавчиной и покрыты накипью.
Внутри бойлер полон накипи!
Нагревательный тен также находится полностью в накипи.
Приступаем к декальцинации.
Очищаем группу от кофейных жиров и масел.
Понадобится механическая и химическая чистка сита.
Группа покрыта отложениями плесени и накипи.
Проводим смазку.
Чистый бойлер выглядит следующим образом.
Очищенные трубки тоже имеют совершенно иной вид.
Нам удалось очистить нагревательный тен.
Собираем машину, проделав первый кофе, понимаем, что терерь она работает исправно.