Комплексная чистка кофеварки CONTI

Принесли кофеварку, которая предназначена для домашнего пользования, а используется в баре.

В первую очередь, необходимо провести чистку кофеварки.

На вид достаточно старая кофеварка, требуются, запчасти изношены и требуют замены.

Оторвался важный провод, ведущий к плате управления, необходима пайка.

Трубки также нуждаются в замене, так как они лопнули.

Железные запчасти покрылись ржавчиной, из-за чего необходимо делать чистку.

Весь корпус, каждая деталь находится в плесени и кофейных жирах.
 
 

Проведём чистку от кофейных жиров и масел.

Устраняем ржавчину.

Восстанавливаем корпус.

Нужно провести чистку бойлера от залежей накипи.

Внутри бойлера помимо накипи присутствуют плесень и грибок.

Нагревательный тен окислился.

После чистки бойлер выглядит следующим образом.

Смазываем клапам пищевой смазкой после чистки.


Мы чистим машину полностью. Даже корпус поддаётся очистке подетально.

Для того, чтобы очищенная машина функционировала необходимо также правильно собрать.

Собрали машину. Делаем первый кофе. После кого как мы осуществили чисттку, смазку, обслуживание - кофеварка работает исправно.